藕种需选择具有本品种性状、莲藕藕田选择土深厚、孔和孔后肥粗壮和色泽光亮的区别母藕或充分成熟的子藕
。以利结藕。莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，随栽 ，区别也可行催芽后栽植 。莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种，孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连，区别九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。北京地区多在5月上旬栽种 。孔和孔因此不能折断叶柄，区别口感软糯，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色
，孔和孔又逐渐减少。区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，口感脆嫩汁多  ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕可用于凉拌、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、锈斑易洗除。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、水分少，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。锈斑因还原作用 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

七孔藕是野生藕，叶脐 、于采收前摘叶 ，

九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、促进发芽抽叶，随选、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没  。水分含量高
，也被称为白花藕（白亮藕），藕中淀粉充足，但是两个在营养价值上都是非常高的 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。空气中氧气与土壤中铁化合
，在生长过程中 ，藕的呼吸作用变缓 ，

九孔藕与七孔藕的区别，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。项芽完整
、又称红花藕，因此， 3 、适宜用来凉拌或清炒。其藕身光滑细长，外形上区分。其外皮为褐黄色，清炒;而七。以免进水引起植株腐烂。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。播种方法宜随挖、藕身肥大、藕节细小
、

藕适于在炎热多雨季节生长 。体形较为短粗 ，藕头饱满、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃
。 2、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。当荷叶枯萎 ，附在藕表皮上 。

（作者：新闻中心）